Все о тюнинге авто

Как убрать нагар со сковороды. Борьба с нагаром на сковороде.

Сейчас на рынке огромный выбор сковородок из разных материалов. Какой бы тип посуды вы не выбрали, знать, как очистить сковороду от нагара, просто необходимо. Этот вид посуды постоянно соприкасается с жиром, поэтому даже самая аккуратная хозяйка сталкивается с его налипанием и образованием слоя гари. Мы расскажем вам, как удалить жир нагар со сковородок из различных материалов и разной сложности.

Чем удалить нагар со сковородки?


В зависимости от того, из какого материала ваша посуда, вам могут пригодиться такие чистящие средства:

  • моющее для посуды;
  • чистящие порошки для посуды;
  • сода — пищевая или кальцинированная;
  • хозяйственное мыло;
  • соль;
  • уксус;
  • силикатный клей.

Обязательно потребуются:

  • губки с двойной стороной — мягкой и жесткой;
  • нейлоновые мочалки;
  • металлические ершики или щетки;
  • мягкие тряпки, например, из микрофибры.

Как очистить от нагара керамическую сковороду?

Такой вид посуды очень удобен в применении, поэтому все больше хозяек предпочитает ее видеть на своей кухне. Пища на ней не пригорает и сохраняет полезные вещества. Очень важно правильно обработать ее перед первым использованием — это станет залогом того, что вам не придется часто бороться с проблемой постоянного налипания жира на поверхности.

Для этого проделайте следующие манипуляции:

  1. Помойте сковороду.
  2. Вытрите насухо.
  3. Поставьте посуду на огонь.
  4. Положите в нее 5-6 ст. л. соли.
  5. Прогрейте 15минут.
  6. Теперь можно смело готовить ней пищу, и она долго не будет пригорать.

Чтобы очистить керамику от жира и нагара быстро и легко, придерживайтесь такой пошаговой инструкции:

  1. Возьмите глубокую емкость.
  2. Налейте в нее воды до половины.
  3. Добавьте в воду 1 брусок хозяйственного мыла, потертого на терке.
  4. Насыпьте к мылу 200г кальцинированной соли.
  5. Хорошо перемешайте.
  7. Поместите в воду сковородку.
  8. Кипятите на слабом огне 2-4 часа.
  9. Достаньте сковороду и поместите ее под проточную горячую воду.
  10. Протрите ее хорошо губкой.

Не забывайте и про ежедневный уход за керамикой после каждого использования. Он заключается в следующем:

  2. Поместите ее под проточную теплую воду.
  3. Нанесите на губку моющее средство.
  4. Промойте посуду.
  • нельзя мыть под холодной водой;
  • нельзя допускать перепады температур;
  • нельзя обрабатывать абразивными чистящими средствами.

Как очистить от нагара сковороду с тефлоновым покрытием?

Такой вид покрытия обладает противопригарными свойствами. Даже, если пища пригорит, она не пристанет к поверхности. Но все это будет соответствовать действительности, если правильно выполнять ежедневный уход:

  1. Дождитесь, пока сковорода остынет.
  2. Залейте всю внутреннюю поверхность посуды теплой водой.
  3. Ополосните с помощью мягкой губки.

Если противопригарная поверхность сковородки была повреждена, то в местах повреждения может образовываться нагар. Чтобы грамотно его удалить, делайте так:

  1. Удалите все остатки еды деревянной лопаткой.
  2. Поставьте ее на слабый огонь.
  3. Засыпьте дно солью.
  4. Дождитесь, пока она обретет коричневый цвет.
  5. Снимите с огня.
  6. Избавьтесь от соли и дайте остыть.
  7. Протрите сковороду чистой сухой тряпкой.

Запомните! Тефлоновые сковородки нельзя:

  • чистить агрессивными абразивными чистящими средствами;
  • очищать при помощи металлических жестких мочалок.

Как очистить нагар с чугунной сковородки?


Нагар с чугунных нужно удалять, когда она еще горячая. Когда пища остывает – она присыхает к поверхности. Для того чтобы очистить нагар с чугунной сковородки делайте так:

  1. Насыпьте на дно сковородки 2 ст. л. соли.
  2. Залейте их уксусом так, чтобы покрыло всю площадь посуды.
  3. Поставьте сковороду на огонь.
  4. После того, как закипит, добавьте 100г соды.
  5. Поставьте огонь на минимум.
  6. Дождитесь, пока весь раствор выкипит.
  7. Промойте под теплой водой.

Если нагар на чугуне давний и многослойный хорошо подойдет такой способ:

  1. Поставьте сковороду на средний огонь.
  2. Засыпьте половину посуды содой.
  3. Прогревайте 30 минут.
  4. Удалите соду.
  5. Промойте под холодной водой с помощью жесткой щетки.

Еще один хороший способ удаления нагара с чугунной сковороды:

  1. Возьмите глубокую 10л кастрюлю.
  2. Залейте 8л воды.
  3. Добавьте 100г соды и 80г силикатного клея.
  4. Положите в раствор сковороду.
  5. Кипятите 40 минут.
  6. Снимите с огня и дайте остыть.
  7. Обработайте нагар жесткой щеткой.
  8. Прополощите посуду в проточной воде.

Примечание: клей и соду можно заменить хозяйственным мылом, предварительно натертым на терке.

Чтобы не допускать появления нагара, нужно соблюдать адекватный ежедневный уход за чугунной посудой. Он заключается в следующем:

  1. Мыть сковородку сразу после приготовления пищи.
  2. Не замачивать в посудомоечной машине.
  3. Мыть в горячей воде с помощью нейлоновой мочалки.
  4. Обязательно вытирать насухо.
  5. При необходимости прокаливать подсолнечным маслом.

Как очистить от нагара алюминиевую сковороду?

Такая посуда считается самой чувствительной к любому виду чистки. Она не любит:

  • щелочи и кислоты;
  • механического воздействия;
  • металлические щетки и абразивные мочалки;
  • агрессивные моющие средства.

Алюминиевая сковородка терпит мягкую губку и моющее средство для ежедневного ухода. Если же образовался нагар, то действовать следует осторожно. Воспользуйтесь такой пошаговой инструкцией:

  1. Возьмите глубокую емкость.
  2. Налейте половину воды.
  3. Добавьте соду, моющее средство и 0,5 ст. уксуса.
  4. Поставьте емкость с раствором на огонь.
  5. Поместите в нее сковороду.
  6. Кипятите в течение часа.
  7. Дождитесь, пока сковородка остынет прямо в растворе.
  8. Удалите загрязнения под проточной водой с помощью мягкой губки.

Примечание: делать эту процедуру следует в хорошо проветриваемом помещении.

Очень хорошо избавляет алюминиевые сковороды от нагара способ прокаливания. Делается это так:

  1. Удалите со сковороды остатки пищи деревянной лопаткой.
  2. Поставьте ее в духовой шкаф.
  3. Оставьте на 30-60 минут.
  4. Удалите оставшиеся загрязнения с помощью воды и мягкой губки.

Как очистить сковороду из нержавеющей стали?

Можно воспользоваться подогреванием соли в посуде, пока весь жир не отойдет от поверхности, а можно применить активированный уголь. Для этого:

  1. Размельчите необходимое количество таблеток.
  2. Присыпьте порошком подгоревшие места, чтобы смесь полностью покрыла нагар.
  3. Залейте теплой водой.
  4. Оставьте на 20-30 минут.
  5. Вымойте губкой с моющим средством.

Как очистить любую сковороду от жира?

Есть универсальный способ, который можно применять на посуде из любого материала. Для этого:

  1. Натрите на дно сковородки 0,5 бруска хозяйственного мыла.
  2. Залейте кипятком.
  3. Поставьте на огонь.
  4. Кипятите 15-20 минут.
  5. Прополощите проточной водой.

Лучший способ удалить нагар с любой сковородки – это вовремя мыть ее и не запускать. Тогда ваша посуда будет еще долго служить вам и радовать глаз. Если же не удалось предупредить проблему, воспользуйтесь нашими советами, чтобы не тратить много времени и сил — верните привлекательность и практичность вашей посуде быстро и легко!

Сегодня в продаже большой популярностью пользуются , которое производится из фторопласта, более известного нам под бытовым названием «тефлон». Действительно, к тефлоновому дну в процессе приготовления еды ее частички не прилипают и не образуют жуткий нагар из жира и сажи!

Но устранение этой проблемы распространяется лишь на тефлоновое покрытие, т.е. на внутреннюю сторону посуды. А на внешних краях со временем все-таки появляется черный, непривлекательный и, как оказывается, очень вредный нагар. Причем, появляется этот нагар на сковороде с тефлоном точно так же успешно, как и на бабушкиных чугунных или же алюминиевых сковородках.

Проведенные исследования доказали, что толстый слой гари, образовавшийся на сковороде, при ее нагревании выделяет вредные и особо опасные для здоровья вещества. Среди них приводящие к раковым и другим серьезным заболеваниям.

«Вреднейший характер» нагара проявляется и в том, что когда он возникает, то избавиться от него обычными чистящими и моющими средствами не получится, как бы Вы не старались!

Удаляется противный «душегуб» сковородок и наибольший враг счастливых обладательниц этого кухонного предмета лишь с помощью серьезных методов.

Как отмыть сковороду от нагара и вернуть ей прежний блестящий вид? Для этого все же существует парочка «народных» способов, пришедших к нам от наших дедов-прадедов, любезно поделившихся своим опытом. В их время большинство населения пользовалось чугунными сковородками, заслужившими статус самых надежных и от этого распространенных.

Поэтому очистить от нагара можно, применив один из самых известных и проверенных способов.

Он заключается в том, что обросшую нагаром сковороду мы окунаем в посуду с раствором, который готовим так: на десять литров воды добавляем 100 грамм стиральной соды и 80 г силикатного клея, и все это полчаса кипятим.

Если у Вас дома нет клея и соды, необходимых для раствора, или же нет возможности их купить, тогда можно заменить эти «ингредиенты» самым обыкновенным хозяйственным мылом, предварительно измельченным. После того, как раствор закипел, следует снять его с огня и дать остыть. В заключении процедуры протираем посуду с остывшим раствором губкой (можно и железной мочалкой или щеткой!), после чего нагар должен отстать.

Можно ли удалить нагар со сковороды с алюминиевой поверхностью с помощью этого метода? Можно, но для завершающего этапа обязательно следует воспользоваться мягкой губкой(!), так как железные средства могут повредить алюминий.

Чтобы очистить современную тефлоновую сковороду , которой сегодня пользуются хозяйки во многих домах, существует один простой способ. Необходимо нагреть на поверхности сковороды песок или еще проще - соль. После того, как он приобретет коричневый цвет, снять с огня, дать остыть. Затем протереть тефлоновую сковороду мягким полотенцем.

Но самым распространенным и чаще всего используемым народным методом признан способ прокаливания в духовке, подходящий для сковородок с любым покрытием. Это как раз самый лучший способ как убрать нагар со сковороды, предусматривающий самостоятельное его удаление, ну а если сам не отстанет, то для его снятия Вам не придется приладывать много усилий.

С теплой поверхности сковороды тонкий слой нагара легко удаляется при чистке влажной солью. Хорошим помощником в борьбе с незначительным нагаром является суперэффективное чистящее средство «Санклин». Достаточно лишь залить им поверхность и подождать 20 минут.

Для чистки посуды с никелированным покрытием результативно и безопасно использовать соль и уксус. Их соотношение должно быть соответственно одна чайная ложка к одной столовой ложке.

Гороховый отвар, по советами бабушек, используют сегодня для очистки бронзы .

Мельхиоровые, медные и латунные изделия отмывают от нагара, используя смесь 30 грамм нашатырного спирта и 15 грамм мела (на 50 грамм воды).

Мел также применяется и в соединении с обычным мылом. Для такой смеси необходимо взять одинаковое количество мыла и мела. Алгоритм действий должен быть таков:

  1. мыло растворить в воде;
  2. добавить в воду мел;
  3. совершить чистку посуды;
  4. приготовить 20-процентный раствор гипосульфита, используя 100 грамм вещества на 0,5 литра воды;
  5. протереть этим раствором сковороду.

Среди других популярных рекомендаций как очистить сковороду от гари, незначительно отличающихся от предыдущих, внимания заслуживают еще несколько. В частности те, которые для достижения цели советуют использовать соду, мыло (хозяйственное), клей (силикатный канцелярский), средства «Пенталюкс ПЗ» и «Шуманит» (российский аналог ему «Шумавит»).

Применение силикатного клея также допустимо для чистки тефлоновых поверхностей. Для этого смешайте 50 грамм клея с измельченным хозяйственным мылом, 200 граммами соды (кальцинированной) и разведите 2 литрами воды. Полученным раствором залейте сковороду и кипятите около двух часов, затем промойте сковороду. С помощью этого метода можно отмыть и обычную посуду, но для промывания желательно использовать пищевую соду.

Как очистить сковородку от нагара (это касается посуды практически с любым покрытием) с помощью специализированных средств, предназначенных для удаления жира, копоти, пригоревших остатков пищи и пр. - это риторический вопрос.

Ведь для этого Вам достаточно нанести такие средства, как «Шуманит» («Шумавит»), «Пенталюкс ПЗ» (моющее средство на основе кислоты) или различные чистящие средства от компании “Amway” на поверхность, покрывшейся со временем нагаром, и посредством губки или щетки несколько раз провести по поверхности.

А для лучшего результата можно покрыть дно и/или стенки сковородки моющим средством и оставить на некоторое время, чтобы нагар отмокал, а Вам осталось лишь хорошо вымыть сковороду для дальнейшего использования.

Чистая и аккуратная обстановка на кухне говорит о многом и, в первую очередь, об ответственном отношении хозяйки к ежедневным обязанностям. К сожалению, добиться идеальной чистоты каждой детали бывает сложно, особенно если дело касается посуды для готовки, плиты и другой бытовой техники. Наверное, каждый хотя бы однажды сталкивался с проблемой образования нагара на разных поверхностях вроде сковороды, противня, кастрюли, избавление от которого не такое простое занятие. К счастью, есть множество способов решить данную проблему. Можно воспользоваться как специальными химическими средствами, так и народными рецептами.

Не всегда получается вымыть посуду сразу после ее использования. А когда жирный налет или копоть долго находятся на поверхности, со временем они образуют нагар, от которого необходимо избавляться. Он негативно влияет на внешний вид изделий, делая их непривлекательными, а также отрицательно сказывается на здоровье человека. Попав в пищу или нагреваясь от высокой температуры, нагар может привести к довольно серьезным заболеваниям. Если средства бытовой химии оказываются неэффективными, то на помощь придут проверенные годами народные способы решения данной проблемы.

Радикальные методы

Чтобы не допустить образования нагара на посуде из нержавеющей стали или другого материала, следует мыть ее сразу после использования. Жирную поверхность сковороды и противня можно легко отмыть с помощью обычного средства для посуды. Если нагар все-таки появился, то изделие следует первоначально помыть жидкостью для мытья посуды, а, затем, нанести на поверхность средство для духовки и плотно завернуть в полиэтиленовый пакет. На следующий день нагар должен с легкостью отмыться обычной губкой. Наиболее загрязненные места можно почистить металлической щеткой.

При работе с бытовой химией, особенно с агрессивными средствами, следует использовать резиновые перчатки, а, в некоторых случаях, маску и защитные очки. Также не стоит забывать тщательно проветривать помещение.

Помимо бытовой химии, нагар можно попытаться почистить и механическими способами. Обычно самый толстый слой гари образуется на внешней стороне посуды. Для этого необходимо воспользоваться следующими инструментами:

  1. Скребок или металлическая щетка. Это довольно долгий и трудоемкий процесс очистки. Удалить нагар с чугунной сковороды можно с помощью металлической щетки. Чтобы ускорить процесс, необходимо периодически накалять посуду на газовой конфорке или любом другом открытом огне. Этот же способ подойдет и для сковородок и кастрюль из нержавеющей стали и алюминия, но с их очисткой следует быть осторожным, чтобы не повредить поверхность. Заменить металлический скребок можно обычным кухонным ножом.
  2. Паяльник. С помощью паяльной лампы можно накалить поверхность сковородки или противня и постепенно отлущивать с нее нагар, пользуясь ножом или скребком.
  3. Дрель или шлифовальная машинка. Довольно быстрый способ избавления от нагара с поверхности посуды - использование шлифовальной машинки или дрели со специальной насадкой. Только подобную процедуру лучше проводить вне дома, на улице, в мастерской и т.д. В процессе следует использовать защитные очки, перчатки и респиратор.


Народные рецепты

Прежде чем приступить к использованию того или иного средства для очистки посуды, необходимо определить, из какого материала она изготовлена. Так как не каждый рецепт подойдет для всех поверхностей. Соль, например, губительна для нержавеющей стали, а кислота - для эмалированных кастрюль и сковородок.

Клей ПВА и хозяйственное мыло

Эти средства подойдут для любого типа посуды, как из нержавеющей стали, так и с эмалированным покрытием. Чтобы почистить старую сковородку или кастрюлю с многослойным нагаром, следует взять четыре литра кипятка, добавить в него 1/3 натертого на терке хозяйственного мыла и одну столовую ложку клея ПВА. Полученный состав необходимо прокипятить в течение получаса. После этого черный налет внутри емкости должен с легкостью отмыться.

Сода и соль

Сода подойдет для чистки кастрюль из нержавейки и с эмалированной поверхностью. Для алюминиевой посуды лучше не использовать этот способ, так как металл может потемнеть. С помощью соды можно легко очистить нагар как внутри, так и снаружи сковороды, кастрюли или противня. Несильный налет можно просто протереть жесткой губкой с содой, а вот если загрязнение довольно серьезное, то посуду следует прокипятить в баке с большим количеством воды и растворенным в ней стаканом соды.


Если пища сильно пригорела, и появился черный налет, то можно добавить к содовому раствору две столовые ложки уксуса 9% или полкуска хозяйственного мыла.

Эффективным средством для очистки является и пищевая соль. Но ее можно использовать для эмалированных или алюминиевых поверхностей. Нержавеющая сталь может потемнеть, а со временем подвергнуться коррозии. Нагар внутри кастрюли можно очистить, если прокипятить воду с большим количеством соли в течение часа. А если засохший налет находиться снаружи, то посуду следует кипятить в большой емкости.

Уксус

Чистка с помощью уксуса противопоказана эмалированной посуде. Зато позволит справиться с пригоревшей пищей и жиром на нержавеющей и алюминиевой поверхности. Это эффективное и экономичное средство для мытья, имеющееся в каждом доме.

Первым делом следует налить в емкость, требующую очистки, уксус 9% и оставить на 2-3 часа. После этого необходимо помыть посуду обычным способом. При сильном загрязнении можно прокипятить воду в кастрюле с добавлением полстакана уксуса и ½ хозяйственного мыла в течение часа.



Лимонная кислота

Алюминиевые сковородки и посуду из нержавейки можно очистить с помощью лимонной кислоты. Она отлично справится не только с жировым налетом, но и известковыми отложениями. В кастрюле следует вскипятить воду и добавить туда две столовые ложки лимонной кислоты. Раствор должен кипеть в течение пятнадцати минут. После такой процедуры все загрязнения внутри посуды из нержавеющей стали, даже если пища сильно пригорела, должны с легкостью отмыться обычной губкой и жидкостью для посуды.

Порошок для стирки и растительное масло

Такой способ отлично подходит, чтобы отмыть нагар не только с гладкой посуды, но и с рифленых форм для выпечки, чаши от мультиварки и т.д. В большую емкость следует добавить воды, немного стирального порошка и три столовых ложки растительного масла. Довести смесь до кипения и погрузить туда посуду. Немного покипятить и оставить отмокать. После этого посуду следует помыть обычным способом.

Жир и нагар с противня можно убрать, замочив его в горячей воде с добавлением соды и моющего средства. Если эта процедура не помогла, следует воспользоваться одним из вышеперечисленных способов, а также любым средством для чистки плиты, купленным в магазине.


Современные средства бытовой химии

Кроме проверенных народных рецептов, можно воспользоваться и специальными средствами для посуды, купленными в магазинах бытовой химии. Со сложным и застарелым нагаром на кастрюлях, противнях и сковородках справится: «Баги Шуманит», средство от Amwey, «Чистер». Ничего трудного процесс очистки не представляет, достаточно смазать поверхность посуды выбранной жидкостью и оставить на 10-15 минут, а после отмыть губкой.

  • «Шуманит» - один из самых эффективных, но и наиболее агрессивных средств для чистки.
  • «Чистер» - более экономичный, чем остальные, агрессивный, но не такой эффективный, как «Шуманит».
  • Средство от Amwey - наиболее дорогой из представленных вариантов. Не имеет запаха и более мягкий, чем остальные.

Все эти химические средства хорошо удаляют с поверхности посуды остатки пригоревшей пищи, жир и другие сложные загрязнения. Но работать с ними необходимо в перчатках, маске и в хорошо проветриваемом помещении.

Практически каждая хозяйка в повседневной жизни регулярно сталкивается с такой бытовой проблемой, как нагар на посуде. Избежать подобных проблем можно, если тщательно отмывать кастрюли из нержавеющей стали и других материалов после каждого использования. Если все-таки пища немного пригорела, и нагар появился, то от него легко избавиться народными способами или специальными химическими средствами, купленными в магазине.