Продукты которые не надо есть чтобы похудеть. Что нельзя есть, чтобы похудеть? Главное — не что есть, а как.

Диета является хорошим способом снижения веса . Что нужно есть на диете чтобы похудеть - этот вопрос волнует многих женщин изо дня в день.

Существует множество продуктов, улучшающих пищеварение, ускоряющих процесс обмена веществ. Эти продукты питательные и низкокалорийные.

Конечно, с их помощью быстро похудеть не получится . Но, не беспокойтесь. Ведь быстро худеть нельзя - это приносит вред здоровью .

Правильное питание – залог здорового похудения! В течении, примерно, недели организм будет привыкать к новому питанию, в этот момент важно не сорваться: не есть сладости, мучное , не переедать, не пить алкогольные напитки .

Продукты для похудения:

Это должна быть здоровая пища , содержащая полезные микро элементы. Не выделяйте какой - либо один продукт из списка, питайтесь разнообразно .

Кушайте :

Нежирное мясо: т елятину, к урицу, и ндейку;

Нежирные м олочные продукты (молоко, ке фир, йогурт, сыр, творог, сыр средней жирности, сметана, мороженое, йогурт с добавлением фруктов ) и кисломолочные продукты. Ведь они — ценный источник легкоусвояемого белка. Чтобы переварить белок, организм расходует больше калорий, чем переваривая углеводы либо жиры . Также , белок является ценным источником энергии , не откладывающимся в организме в виде жира . А к альций, который содержится в молочных и кисломолочных продуктах, укрепляет кости .

Куриные и перепелиные я йца (варёные, омлет);

Нежирную рыбу (свежую морскую запеченную рыбу, копчёную , маринованную , заливную),

Овощи (с вежие, замороженные, по тушенные без масла, в том числе можно кушать бобовые культуры , зелень, пряности) и фрукты (свежие, замороженные). Особенно важно употреблять такие свежие фрукты, как яблоко и груша, ведь в них много пектина , б ыстро заполняющего желудок, вызывающего чувство сытости, имеющего низкую калорийность. Также, в них содержатся витамины и минералы, стимулирующие обмен веществ.

Супы,

Растительные масла (оливковое, подсолнечное, кукурузное, т. к. в них много ненасыщенных жирных кислот),

Хлеб: грубого помола, с отрубями, с кунжутом, подсолнечником,

несладкие мюсли,

нешлифованный рис,

картошку (сваренную в мундире, запеченную в фольге, картофельное пюре, клецки),

разрешенные напитки: о вощные соки, фруктовые соки, морсы, отвары трав и чаи из трав , некрепкий чай, некрепкий кофе, минералка без газа (два литра в день), к исель, компот. Особенно полезно пить зелёный чай, т. к. в его состав входят антиоксиданты, которые замедляют старение клеток, а также, вещества, которые способствуют активному жиросжиганию. В день нужно пить не больше четырех чашек зелёного чая, во избежании возбуждения нервной системы.

Каши и шлифованный рис (трижды в неделю),

сливочное масло (трижды в неделю),

Макароны (трижды в неделю),

Овощи (соленые консервы) и суп из овощей (трижды в неделю),

су хофрукты: курага, инжир, изюм, чернослив, финики и др. (трижды в неделю), особенно важно кушать инжир, ведь он способствует улучшению пищеварения, стимулирует работу кишечника, является слабительным средством, помогает организму быстро избавляться от переработанной пищи и лишнего веса. Он хорошо утоляет голод (двумя штучками этого сухофрукта можно перекусить, т. к. фрукт содержит мало калорий.

Орехи - десяти орешков в день будет достаточно для насыщения организма полезными жирными кислотами, витаминами группы В, РР, ускоряющих обмен веществ, снижающих уровень холестерина в организме. Больше всего для перекуса подойдут — арахис, кедровые орешки, миндаль.

разрешено трижды в неделю выпивать немного вина , пива .

Запрещенные продукты :

жиры (с ало, пищевой жир, маргарин, смальц),

Субпродукты,

колбасы и сосиски, сардельки,

молочные продукты — п лавленый сыр, сгущенка , взбитые сливки,

хлеб: б елый, сдоба , блины , пирожки,

картошка — фри, жареная, чипсы,

овощи, которые долго варились ил и были по жарены,

фруктовые консервы,

такие напитки, как: сладкая газировка, к репкий алкоголь,

«лёгкие» углеводы (сладко, мучное , фаст-фуд),

магазинные полуфабрикаты.

При планировании рациона правильного питания для похудения на каждый день, нужно правильно подбирать продукты, правильно их готовить (запекать , варить , готовить на пару – при таком способе приготовления пищи, продукты сохранят все полезные вещества , не берут в себя лишний жир), а также разнообразить свой рацион . При этом, диетические блюда должны содержать минимум жиров.

Вариант № 1:

День 1:

Завтракаем : запаренную со вчера гречку, салат из овощей без масла, стакан несладкого зелёного чая .

Обедаем : Суп из овощей , по тушенные в духовке овощи, кусочек мяса кролика.

Ужинаем : пара отварных яиц, салат из овощей .

День 2:

Завтракаем : кабачковые оладьи, стакан несладкого зелёного чая либо стакан свежевыжатого сока.

Обедаем : Суп из овощей (корень сельдерея, томат , морковь, лук), 1/2 порции гречки .

Ужинаем : Морковная запеканка, творог, кефир.

День 3:

Завтракаем : блины с яблоками и сметаной, стакан свежевыжатого сока.

Обедаем : варёная рыба, салат из овощей, постный борщ.

Ужинаем : пот ушенные в духовке овощи, стакан несладкого зелёного чая либо свежевыжатого сока .

День 4:

Завтракаем : порция любой каши , салат из овощей , стакан несладкого чая .

Обедаем : суп, кусок курицы.

Ужинаем : фруктовый салат с добавлением мёда , стакан свежевыжатого фруктового сока .

День 5:

Завтракаем : пара сырников , стакан несладкого чая .

Обедаем : суп, кусок от варного мяса, свежие овощи.

Ужинаем : по тушенные в духовке овощи, от варное куриное яйцо.

День 6 и 7: в эти дни вы можете позволить себе то, что не ели на этой неделе (но, есть по-прежнему нужно всё нежирное, не мучное). Можно съесть кусок чё рного шоколада, выпить кофе.

Если вам подойдёт эта диета, то по прошествии недели разнообразьте п итание: меняйте каши , соки, фрукты и т.д . Адаптируйте рацион под время года: з имой можно кушать меньше фруктов, но больше к аш и пр. , а летом ешьте больше фруктов, ягод. Но, рацион должен быть разнообразным .

Вариант № 2:

День 1:

Каша с добавлением сухофруктов , свежие фрукты, тунец, чёрный хлеб, семечки тыквы, овсяная каша.

День 2:

Салат из овощей , свежие фрукты, отв арная курица, нежирный йогурт.

День 3:

Куриное я йцо, ржаной хлеб, грейпфрут, от варная рыба, фрукты, овощи.

День 4:

Нежирный т ворог с добавлением фруктов , отварная рыба, запеченная картошка, курица-гриль, свежие фрукты, свежие овощи.

День 5:

свежие ф рукты, каша, суп из овощей , ржаной хлеб, отварная рыба либо курица, овощи.

День 6:

Тост, свежие фрукты, курица, рис, вареная фасоль, овощи.

День 7:

лишь овощи и фрукты, маленький кусок курицы.

Этот п лан питания можно подстраивать под свои вкусовые предпочтения, но, обязательно пить не меньше 2 литров воды.

Советы по снижению веса:

Ч тобы есть и худеть, нужно соблюдать баланс между питательными веществами — жирами, белками, углеводами. В этом случае вы сможете кушать всё, что хотите не увеличивая вес;

Ещё, ну жно научиться подсчитывать калории. Также, в день нужно затрачивать больше калорий, чем потребляете, тогда вы будете худеть;

Для того, чтобы похудеть, вам нужно будет забыть о диетах с голоданием и те, соблюдая которые вы чувствуете себя не комфортно. Нельзя соблюдать голодную диету, ведь диета должна не только помогать вам худеть, но и сохранять хорошее настроение, с остояние здоровья . Не путайте разгрузочную диету и голодную диету. Так как в рацион разгрузочной диеты входят кефир, фрукты, а голодная диета вредна для организма.

Соблюдать можно любую диету, но, не отказывайте себе в удовольствии иногда съесть кусок шоколада либо выпить чашку кофе.

Чтобы диету было соблюдать проще — хвалите себя за каждую успешно пройденную неделю, каждый потерянный килограмм. Но: не взвешивайтесь постоянно, и тогда, через пару недель вы увидите положительный результат .

Для эффективного похудения нужно заниматься спортом, ведь спорт и правильное питание являются частями од ного целого – красивой фигуры. Н еобходима и пр.) в сочетании с правильным питанием.

Также, д ля похудения нужно внести изменения в ваш образ жизни: уберите плохие привычки, такие как неправильное питание, лень, отсутствие мотивации, физической активности, тогда не будете болеть, постареете гораздо позже.

Для снижения веса при соблюдении диеты нельзя есть пищу, в которой много сахара и фруктозы.

Чтобы худеть нужно строго относиться к себе в плане пищи. О тказываться от любимой калорийной пищи, н о иногда делать себе поблажки.

Ещё, чтобы худеть и хорошо себя чувствовать, нужно позитивно мыслить, изменить свои убеждения:

поставить перед собой цель – похудеть,

заставить себя принимать физические нагрузки (бегать, заниматься ходьбой, делать упражнения на тренажерах, выполнять силовые тренировки и т.п. ),

правильно распланировать свой день, чтобы оставалось время и тренироваться, и готовить себе «правильную» пищу,

следить за своими успехами, а не поражениями,

быть ответственными за себя и свою фигуру,

поддерживать всеми силами свой вес в норме,

применять правила правильного питания в повседневной жизни , чтобы они дали вам здоровье.

К акая диета нужна чтобы похудеть?

Диета, основанная на принципах правильного питания. А что такое правильно питаться? Это значит наслаждаться пищей , поддерживать с её помощью хорошее самочувствие, быстро решать проблемы с лишним весом .

Правильное питание - это питание здоровой пищей с соблюдением баланса по белкам, жирам, углеводам .

Режим питания должен быть пятиразовым, т. е. питаться нужно часто, каждые три часа, малыми порциями. Это положительно повлияет на обмен веществ, ЖКТ, систему кровообращения, а витамины и минералы будут лучше усваиваться.

Употребляйте пищу, богатую клетчаткой . Например: нужно съедать 2 свежих овоща в период каждого приё ма пищи и один фрукт, содержащий витамины, в день (н апример, яблоко) .

Идеальной пищей для похудения являются овощи, фрукты, белковые продукты (кефир, йогурт, сыр, творог).

Чем можно правильно перекусить?

фруктами: яблоком, бананом, апельсином, порезанными ломтиками;

Мюсли с нежирным кефиром, йогуртом, либо нежирным молоком;

Бутербродом: чё рный хлеб + сливочное масло либо чёрный хлеб + тонкий ломтик нежирного сыра и листья зеленого салата;

порцией не наваристого бульона;

одной картошкой, запеченной в фольге с творогом, перемешанным с зеленью;

пятью орешками, но не арахисом и стаканом чая с крекером;

нежирным творогом с кусочками фруктов;

порезанными свежими овощами: морковкой, перцем и пр .;

томатами с брынзой и кусочком чё рного хлеба;

парой кусочков мяса либо рыбы, запеченными в фольге;

салатом из отварных овощей с зеленью.

В э том случае вы не будете ощущать голода, сможете контролировать свой аппетит, не переедать, и не наберёте лишний вес , а также, постепенно избавитесь от ранее набран ного лишнего веса.

Ещё, необходимо следить за уровнем инсулина в крови для уменьшения количества жировых клеток в организме. Дело в том, что во время еды уровень глюкозы увеличивается . А п од воз действием инсулина, выделяющегося во время еды , организм сжигает глюкозу, а часть пищи откладывает в виде жира. Е сли вы хотите похудеть, то з аставить жир рассеиваться в форме тепла.

Итак, давайте сделаем вывод из прочитанного:

ч то же ну жно есть на диете чтобы похудеть? Можно есть всё, но в разумном количестве, а также, в определённой пропорции. К примеру: б окал вина + кусок торта можно себе позволить скушать и они не испортят внешний вид, если в течении недели вы будете кушать лишь каши, фрукты.

Похудение — это искусство. Нельзя худеть, не зная свойств и правил совместимости продуктов.

Похудение — процесс сложный, длительный и кропотливый. Далеко не каждый человек, ступивший на тропу похудения, знает как правильно худеть, чтобы не навредить своему здоровью. Первым шагом является составление списка необходимых продуктов для похудения. Далее строится программа тренировок в зависимости от того, какое тело человек хочет себе «построить».

Правильное питание — это основа эффективного жиросжигания. Никакая физическая активность не может «спасти»человека, питающегося вредной жирной и калорийной пищей. От того, как вы питаетесь будет напрямую зависеть процент жира в вашем организме.

Перечень продуктов для похудения

Считается, что если человек худеет или ведет здоровый образ жизни, то доступный для него набор продуктов резко сокращается
Этот миф существует только благодаря существованию диет. Диет, в которых предписывается употреблять в день два яблока, пачку творога или половину куриной грудки
Чтобы действительно похудеть раз и навсегда вам придется изменить свои вкусовые привычки, открыться новому, побороть свои страхи, стереотипы питания и сомнения
Сначала еда кажется непривычной, но потом вкусовые рецепторы адаптируются к новым вкусам и вы начинаете получать удовольствие от еды

Правильное питание — это вкусно!

Список продуктов для похудения:

Крупы — главный, но не единственный источник «медленных» углеводов. Так же крупы содержат некоторое количество растительного белка, много клетчатки. Практически все из них имеют низкий гликемический индекс. крупы очень питательны и полезны. Их можно употреблять в любой прием пищи. Ограничить следует манную крупу, белый рис (шлифованный и круглый), кус-кус. К полезным крупам относятся: гречневая, пшенная, перловая, ячневая, овсяная, рис (пропаренный, длиннозерненый, красный, коричневый, дикий), пшеничная, булгур
Бобовые — это тоже «медленный» углевод, как и крупы, овощи, зелень. Обладая отличной питательностью, бобовые имеют в составе много витаминов. К полезным бобовым относятся: чечевица (красная, оранжевая, желтая, зеленая, коричневая), фасоль (белая, черная, красная), горох лущеный, зеленый горошек, бобы (зеленые), нут, маш
Злаки — злаки это исключительный продукт. Их отличие от круп заключается в том, что злаки могут прорастать. А в проростках количество полезных элементов увеличивается во много раз. К злакам относят: рожь, пшеницу, зеленую гречку, голозерненый или неочищенный овес. Некоторые бобовые тоже могут прорастать, хотя злаками не являются

Фрукты, ягоды — это «быстрая» энергия. Фрукты и ягоды очень быстро насыщают и обладают средним гликемическим индексом. Это отличный десерт, замена сладким мучным изделиям. Их можно добавлять практически в любые блюда, вкуса они не портят. Фрукты и ягоды содержат в себе огромное количество антиоксидантов и витаминов. Фрукты — это ваша молодость и красота. Все фрукты и ягоды можно отнести к полезным. Ягоды, разумеется, съедобные
Овощи — недаром говорят, что фрукты это вкусно, а овощи — полезно. Действительно, овощи насыщают не так быстро, как фрукты, но от них нет такого резкого скачка инсулина в крови. Овощи — это главный источник клетчатки растительного происхождения. Овощи, как и фрукты, полезны все. Даже картофель, употребление которого худеющие сводят к минимуму, полезен в разумных пределах

Зелень. Её следует вынести на отдельный пьедестал. Зелень намного полезнее овощей и фруктов вместе взятых. Если посмотреть на количество белков, жиров и углеводов в зелени в процентном соотношении, мы получим следующее: 45/5/50 . Жиров зелень тоже не содержит. Это не просто антиоксидант, но и целая кладовая витаминов. Петрушка, укроп, шпинат, листовой салат, базилик, руккола, мята придадут вашему блюду незабываемый, сочный вкус. Полезна вся зелень, пригодная в пищу

Мясо, птица . Всем известно, что мясо и птица — это самый надежный источник животного белка. Углеводов они не содержат, лишь небольшое количество жира, которое зависит от того, какую часть туши вы конкретно берете. Стоит заметить, что большое количество животного белка сильно вредит здоровью, в особенности почкам и печени. Веганы и вегетарианцы могут заменить мясо и птицу растительными источниками белка (крупами, бобовыми, зеленью). Из мяса не рекомендуется худеющим употреблять жирную свинину и говядину. Необходимо сократить количество баранины. Разрешена говядина, крольчатина, нежирная свинина, курица, индейка, гусятина, утка (в меру). Мясные гастрономические изделия к мясу не относятся (их исключают)
Рыба и морепродукты — это тоже источник животного белка, но из-за дороговизны про них часто забывают. На самом деле, в рыбе содержится большое количество необходимых нашему организму жирных кислот. Особенно это важно женщинам для сохранения здоровья кожи, волос, ногтей и для регулярного менструального цикла. Рыбу предпочтительнее есть вареную на пару, запеченную в духовке или жареную на гриле

Молочный и кисломолочные продукты. Одновременно любимый и нелюбимый всеми худеющими кефир возглавляет список полезных кисломолочных продуктов. Худеющим рекомендуется снизить потребление молока, так как оно может вызвать застой жидкости в организме и вследствие этого появление отеков и целлюлита. К полезным кисломолочным и молочным продуктам относят: кефир, йогурт без добавок и сахара, закваску, кумыс, ряженку, молоко, сметану, сливки, творог. К вредным: снежок и йогурты с сахаром и добавками. Не рекомендуется употреблять обезжиренные молочные и кисломолочные продукты, так как в процессе их «обезжиривания» были потеряны все полезные вещества
Сыры и яйца . Сыры — это источник белка и жиров животного происхождения. Они обладают очень высокой калорийностью, содержат много соли. Их потребление следует максимально ограничить. Сыры можно брать любого процента жирности. Яйца — довольно полезный продукт, содержит в себе одновременно и белки, и жиры, и углеводы. Худеющие отдают предпочтение только белкам. Яйца можно есть любые из тех, что пригодны в пищу

Масла растительные . Масел худеющим избегать не стоит. Ежедневная норма масла составляет 30 г (1 столовая ложка). Это примерно 300 ккал. Масло — это источник растительного жира (это не тот жир, который откладывается на боках и ногах). Это полезный жир, который участвует в обменных процессах в организме. Женщинам стоит внимательно относиться к жирам. Недостаток жирных кислот в организме может привести к серьезным трудностям со здоровьем
Орехи и семечки. Орехи и семечки — это достаточно калорийная, тяжелая пища. Они содержат много жиров и белка. Худеющим не рекомендуется употреблять много орехов, но ими можно «добрать» свой калораж, если калорий за сутки выходит мало. Оптимальная ежедневная доза орехов — 30 грамм

Грибы. Грибы худеющим можно, даже нужно. Особенно веганам и вегетарианцам. Грибы низкокалорийны, питательны, содержат много белка. Полезны как лесные грибы, так и выращенные искусственно шампиньоны. Так как грибы относят к тяжелой пище, есть их рекомендуется в первой половине дня. На ужин употреблять грибы противопоказано людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта

Макаронные изделия . Макароны тоже могут быть диетическими. Обычно макароны делают из муки высшего сорта, но для похудения такие макароны не пригодны. А вот если они изготовлены из муки твердых сортов пшеницы (то есть пшеницы, не лишенной твоей оболочки), то такие макароны разрешены и даже считаются полезными
Хлеб и хлебобулочные изделия . Даже худеющим можно хлеб. Один, два кусочка цельнозернового пшеничного, ржаного или отрубяного хлеба не повредят фигуре, если они грамотно вписаны в общий калораж. Не рекомендуется хлеб из белой пшеничной муки, хлеб с добавлением сахара, патоки и дрожжей. Идеальный хлеб содержит муку, соль и воду

Низкокалорийные продукты для похудения, список

К низкокалорийным продуктам традиционно относят те продукты, калорийность которых не превышает 100 ккал на 100 грамм продукта.

Низкакалорийными считаются:

Фрукты (кроме авокадо)
Овощи (кроме картофеля. Его калорийность составляет всего 80 ккал на 100 г, но он обладает высоким гликемическим индексом)
Ягоды
Грибы
Зелень
Молочные продукты
Кисломолочные продукты

Не стоит ограничивать свой рацион исключительно низкокалорийными продуктами. Недостаток калорий так же плох, как и их избыток. Обе крайности могут сильно навредить вашему организму. Разнообразьте свое питание. Добавьте больше круп, орехов, масел. При желании можете включить в рацион мясо, рыбу, морепродукты, птицу, сыры.

Список белковых продуктов для похудения

Список белковых продуктов обширен. Следует сказать, что существуют чисто белковые продукты, белковые продукты, имеющие в составе жиры и белково-углеводные продукты.

Список преимущественно белковых продуктов:

Куриное мясо (преимущественно грудка)
Нежирная говядина
Крольчатина
Нежирная рыба
Морепродукты
Творог (обезжиренный или нежирный)
Белок яйца

Список белково-углеводных продуктов:

Грибы
Зелень
Капуста
Кефир (нежирный)
Молоко (не жирное)
Горох
Стручковая фасоль
Соевое мясо
Чечевица
Цветная фасоль

Список продуктов, богатых белками и жирами одновременно:

Жирная говядина
Куриные ножки, бедрышки
Жирный творог
Жирное молоко
Жирный кефир
Орехи, семечки
Жирная рыба
Целое яйцо
Сметана

Список продуктов для похудения, содержащих медленные углеводы

«Медленные» углеводы — это углеводы, которые усваиваются нашим организмом в течение достаточно продолжительного времени. Когда такой углевод попадает в желудок, организм тратит время, чтобы его распознать и начать переваривать
Происходит выброс инсулина в кровь, но не такой быстрый, как это случается с «быстрыми» углеводами. А чем медленнее вырабатывается инсулин, тем дольше сохраняется чувство сытости
Спад уровня инсулина в данном случает тоже происходит медленно, поэтому чувство голода после «медленных» углеводов наступает не скоро

К «медленным» углеводам относят:

Крупы (все, кроме кус-куса, манной крупы, круглого риса и риса шлифованного)
Бобовые (все, без исключения)
Овощи
Хлеб из цельного зерна или ржаной
Злаки

Существует мнение, что «медленные» углеводы нужны человеку утром и днем, но это не так. Если вы активно проводите день, то «медленные» углеводы вам нужны в течение всего дня. Утром отдавайте предпочтение овсянке, пшенной каше.

В обед съедайте хорошую порцию овощей с гречкой, перловкой или бобовыми. На ужин оставьте овощи, бобовые, ту же гречку.

Овощи относятся к «медленным» углеводам

В каких продуктах для похудения содержится клетчатка?

Что такое клетчатка? Выражаясь простым языком, это нерастворимая (грубая) часть растений. Благодаря тому, что клетчатка присутствует в нашем рационе, мы не имеем проблем пищеварением. Она нормализует работу кишечника, препятствует запоры и вздутие.

Обилие клетчатки (в особенности той, что содержится в зерне) в рационе может повредить тонкие стенки кишечника. А вот большое количество овощей не только не навредит организму, но и наладит его работу.

Больше всего клетчатки содержится в:

Овощах
Зелени
Фруктах (преимущественно груши, хурма, яблоки)
Крупах
Бобовых
Грибах
Ягодах
Орехи и семена
Сухофрукты
Злаки
Цельнозерновой хлеб
Макароны из твердых сортов пшеницы

Если в вашем рационе нет фруктов, круп и овощей, то вскоре у вас появится недостаток клетчатки. Дополнительная клетчатка содержится в отрубях и продается в аптеке в виде мелких хлопьев. Но такая клетчатка может вызвать привыкание.

Продукты с отрицательной калорийностью для похудения, список

Отрицательная калорийность продуктов вещь спорная. Если говорить о ней серьезно, то отрицательной калорийность обладают те продукты, для переваривания которых тратится энергии немного больше, чем организм человека может из этих продуктов получить. Это или очень низкокалорийные продукты, или наоборот очень тяжелые.

Чаще всего к ним относят:

Овощи низкокалорийные (огурцы, помидоры, кабачка, морковь, сельдерей, тыкву)
Низкокалорийные фрукты (яблоки, груши, арбуз, абрикосы)
Ягоды (землянику, клубнику, чернику, голубику, смородину, малину)
Кисломолочные продукты (нежирный кефир и творог)
Орехи (и это при их высокой калорийности)
Зелень
Вода, чай, кофе, соки (без сахара)

Теория «Продуктов с отрицательной калорийностью» гласит, что «отрицательные» продукты можно есть в любом количестве, и похудению они мешать не будут.

Но если представить, что человек в день ест по килограмму орехов, заедая яблоками и творогом, и стремится при этом похудеть, ему скорее всего покрутят у виска. Такой рацион скорее приведет к набору массы. Поэтому теория «Продуктов с отрицательной калорийностью» ставится под большие сомнения.

Пример салата с «отрицательной» калорийностью

Совместимость продуктов питания для похудения, таблица

Раздельное питание существует давно и имеет своих последователей. К сожалению, часто люди не думают о том, что они едят и как именно едят. Часто на тарелке вместе с мясом можно увидеть орехи и фрукты. А ведь эти продукты в таком сочетании просто не усвоятся.

Теория раздельного питания объясняет правила сочетания продуктов питания так, чтобы они смогли принести максимальную пользу вашему организму и не мешали друг другу усваиваться.

Организм человека здоров, пока в нем существует нормальный кислотно-щелочной баланс. Как только случается «перекос» в ту или иную сторону, состояние человека резко ухудшается.

Продукты бывают: нейтральными, щелочными и кислотными.

К кислотным относят продукты, содержащий большой процент белка, а к щелочным — большое количество углеводов. Остальные продукты считаются нейтральными.

Ниже приведена таблица совместимости продуктов питания:

1. Мясо,
птица

З!

ОС

ПС

З!

2. Рыба,
море
продукты

З!

ОС

ПС

З!

3. Фрукты сладкие

З!

ПС

З!

ОС

ПС

ОС

З!

ПС

ОС

З!

4. Сахар
и конди
терские
изделия

З!

ОС

З!

5. Сметана

З!

ПС

З!

ПС

ОС

З!

ОС

З!

ОС

ПС

З!

6. Масло раститель
ное

З!

ПС

З!

ПС

З!

ОС

ПС

ОС

З!

ОС

7. Масло сливочное

З!

ОС

З!

ОС

ПС

ОС

З!

ПС

З!

ПС

8. Овощи некрахма
листые, зеленые

ОС

З!

ОС

9. Овощи
крахма
листые

ПС

З!

ОС

ПС

ОС

ПС

ОС

10. Орехи

З!

ПС

З!

ОС

З!

ОС

З!

ОС

ПС

З!

ПС

11. Поми
доры и
кислые
фрукты

З!

ПС

З!

ОС

ПС

З!

ОС

З!

ПС

З!

12. Фрукты полукислые

З!

ОС

З!

ПС

ОС

ПС

З!

ОС

З!

ПС

ОС

ПС

З!

13. Хлеб, крупы, картофель

З!

ОС

ПС

З!

ПС

З!

ПС

14. Молоко

З!

ПС

З!

ПС

З!

ПС

З!

ПС

З!

15. Кисло
молочные продукты

З!

ОС

З!

ОС

З!

ОС

ПС

ОС

З!

ОС

З!

16. Сыры

З!

ПС

З!

ПС

ОС

ПС

ОС

З!

ПС

З!

ОС

З!

17. Яйца

З!

ПС

З!

ОС

ПС

З!

18. Бобовые

З!

ОС

З!

ПС

ОС

ПС

З!

ПС

З!

ОС — такое сочетание оптимально (оптимальное сочетание).

З! — для сохранения здоровья такое сочетание лучше исключить (запрещено!).

ПС — если есть острая необходимость, эти продукты можно сочетать, большого вреда это не принесет (подходящее сочетание).

Несовместимые продукты питания при похудении

Неправильно совмещенные продукты питания могут навредить организму, вызвать вздутие, запоры. О каком похудении может идти речь, если организм нездоров?

Существуют правила, которые нельзя нарушать при сочетании продуктов:

Белок+белок. Является крайне недопустимым сочетанием. Особенно, если речь идет о животном белке. Если вы решили съесть мясо с рыбой, их ферменты не смогут усвоиться полностью, так как нет дополнительных элементов, благодаря которых происходит усвоение белка
Белок+жир . Жиры имеют одну очень неприятную особенность: они обволакивают пленкой стенки желудка, в результате чего снижается выработка желудочного сока. А для успешного переваривания тяжелой животной пищи выработка желудочного сока должна усилиться, но этого не происходит. В результате чего белок просто разлагается
Углевод+углевод. Речь идет о любой комбинации сочетания углеводов («быстрых» и «медленных»). Желудок будет в состоянии за раз переварить (а кишечник усвоить) только один вид углеводов. Другие углеводы будут активно бродить
Углеводы+сахар . Сочетание встречается повсеместно в кондитерских, кафе, ресторанах и даже дома. Это всевозможная выпечка с сахаром, варенье, крема. Это настолько сильный удар по всей пищеварительной системе, что восстанавливать организму ее придется еще длительное время

Вредные продукты для похудения, список

Список вредных продуктов для похудения просто огромен. В мире существует такое разнообразие калорийных и вредных блюд, что их нереально уместить в одну статью. В магазинах доступно немало «вредителей» фигуры и здоровья.

Список самых вредных продуктов для похудения:

Алкоголь
Сахар (кроме фруктов)
Изделия из белой пшеничной муки
Жареное во фритюре или в большом количестве масла
Копченое
Сухарики и чипсы покупные
Фаст-фуд
Сладкие напитки (газированные и не газированные)
Мороженое
Маргарин и сливочное масло 72,5% жирности
Еда быстрого приготовления (лапша, пюре)
Магазинные соки
Консервы в масле
Шпроты
Колбасы, сосиски, сардельки
Колбасный или плавленный сыр
Крема на тортах (и сами торты)
Сгущенка
Майонез и другие соусы (кетчуп)
Батончики (Twix, Bounty и другие)
Молочный или белый шоколад
Творожная масса, творожные сырки
Мюсли и каши быстрого приготовления
Сладости (конфеты, зефир, мармелад, пастила, многие сухофрукты в сахаре, цукаты)
Жвачки

Какие продукты можно употреблять для похудения: советы и отзывы

Теперь понятно, что для похудения и сохранения здоровья нужно употреблять в пищу только максимально чистые продукты. Например картофель отварной и запеченный можно, а вот чипсы или картофель фри уже нельзя. Хлеб правильным питанием не запрещается, а вот покупные сухарики со специями, солью и жир не разрешены.

Отзывы:

Анастасия, 34 года, Кемерово

Я никогда не стремилась похудеть, пока мой вес не перевалил за 100. Тогда я была в ужасе. Обратилась к эндокринологу, он поставил мне диагноз «ожирение третьей степени». Прописал диету специальную. Было много новой информации, не могла похудеть до тех пор, пока не научилась правильно совмещать продукты питания. Начала с салатов. Вкусовые рецепторы привыкли быстро к отсутствию майонеза. Потом добавила крупы, рыбу, молочку. Мясо не ела, не хотелось его. Похудела на 20 кг. Планирую еще столько же сбросить через полгодика.

Ольга, 19 лет, Москва

Пыталась похудеть для выпускного, но ничего не вышло и это дела я забросила на полгода. За это время прилично набрала в весе. Решила покончить с диетами, стала изучать состав и свойства продуктов. Оказалось, мой рацион был близок к идеальному, только я ела очень много картошки с хлебом за один прием пищи. Картошку сократила в 3 раза и добавила тушеных овощей. Хлеб перенесла на утро, стала делать полезные бутерброды. Вот так к концу первого курса я похудела на 5 килограмм благодаря правильному сочетанию продуктов.

Многие девушки мечтают быть стройным, считая это одним из показателей красоты. На сегодняшний день существует очень много способов похудеть, причем делать это можно и в домашних условиях. Каждый день по телевидению, в Интернете, на улице происходит навязывание таких средств, причем помогающих добиться стройного тела очень быстро. При правильно подобранном методе мечта о том, чтобы похудеть, может сбыться через довольно короткое время.

Если девушка садится на строгую диету, которая подразумевает ограничение потребления калорий, то организм воспринимает такие действия, как угрозу, и начинает экономить расход энергии . Когда после окончания диеты происходит возобновление поступления нормального количества пищи, то организм еще некоторое время продолжает работать в замедленном режиме. Это приводит к тому, что сброшенные килограммы возвращаются обратно очень быстро. Единственный способ быстро и эффективно похудеть без соблюдения диеты – придерживаться принципов правильного питания.

Принципы похудения без соблюдения диеты

Если есть желание узнать, как быстро и эффективно похудеть без диет в домашних условиях, необходимо вначале покопаться в себе и найти причины лишнего веса. Если все дело заключается в «заедании» стресса, то устранение этой привычки помогает быстро избавиться от лишних килограмм. Когда лишний вес возникает из-за гормонального нарушения, то в этом случае поможет только лечение.

Чтобы быстро похудеть в домашних условиях, необходимо считать количество поступивших и расходуемых калорий . Вес обычно набирается в том случае, если в организм поступает большее количество пищи, чем расходуется при двигательной активности женщины. А вот незначительное количество калорий при усиленных физических нагрузках способствует быстрому похудению.

Что необходимо есть, чтобы похудеть?

Чтобы очень быстро похудеть в домашних условиях, следует придерживаться небольших ограничений в еде. Речь в этом случае идет не о диете, а о корректировке рациона, который должен состоять только из полезных продуктов.

Так что нужно кушать, чтобы быстро похудеть? Эффективными являются следующие продукты:

индейка, курица (без кожи);
печень;
сухофрукты (курага, чернослив);
овощи (запеченные, сырые и тушеные);
хлебцы;
кефир;
твердый сыр;
нежирные сорта рыбы;
мясо (телятина, говядина);
фрукты (5 штук в день);
орехи (нежареные, без соли и сахара);
крупы;
нежирный творог;
белый йогурт.

Блюда следует солить как можно меньше, а лучше всего вообще исключить соль из рациона. Вместо нее рекомендуется использовать такие специи и приправы, как базилик, перец, майоран. Желательно также исключить и сахар, а пользоваться фруктозой .

Очень полезными считаются сырые и тушеные овощи, а также отварные. Не стоит забывать, что пищевые волокна содержатся в орехах, фасоли, цельном зерне, которые также необходимо включать в рацион.

Белки

Похудение в домашних условиях не всегда должно сопровождаться соблюдением строгой диеты. Важно понимать, какая именно пища оптимальна для избавления от лишних килограммов. Так, каждый день следует употреблять продукты, содержащие большое количество белка . Они очень важны для организма, потому что из протеинов состоят нервные волокна, кожа, мышцы. Помимо этого, белки важны для обменного процесса. После переваривания происходит их расщепление на аминокислоты, из которых и состоят, а уже внутри тканей они начинают складываться в молекулы.

Каждый день в женский организм должно поступать 50 г белка . Для этого следует употреблять следующие продукты:

Углеводы

Для эффективного похудения необходимо, чтобы в организм поступали углеводы. Входящие в состав клеток, они насыщают человека энергией. При их нехватке возникает усталость, вялость , происходит снижение трудоспособности и физической активности.

Усвояемые углеводы – это сахар и крахмал. Усвоение крахмала происходит медленно. Сахар расщепляется на фруктозу и глюкозу, которая на 50% покрывает потребность организма в энергии. Глюкоза содержится в меде, персиках, изюме, а крахмал получают из пшеницы, риса и корнеплодов.

Неусвояемые углеводы – это пектины и клетчатка, которые очень полезны при похудении. Попав в организм, они начинают разбухать, формируя каловые массы, вместе с которыми из кишечника удаляются и отходы. Кроме того, клетчатка улучшает обменные процессы в организме . Содержится она в таких продуктах, как орехи, зерно, фасоль, чечевица, а пектины в большом количестве находятся практически во всех фруктах.

Жиры

Ничего удивительного, что для быстрого похудения используются жиры. Входящие в состав клеток, они обеспечивают организм запасами энергии. Если исключить из рациона жиры, то в этом случае организм уже не сможет образовывать новые клетки. Так как эти вещества высококалорийны, то в большом количестве употреблять их нельзя, а вот в умеренных дозах они очень полезны. Содержатся липиды в лососе, тунце, а вот от жирного мяса, сарделек, масел и выпечки лучше всего отказаться, так как такие продукты повышают вредный холестерин, приводящий к лишнему весу.

Что необходимо пить, чтобы похудеть?

Чтобы очень быстро похудеть в домашних условиях, рекомендуется каждый день пить не меньше 2 л жидкости, способствующей расщеплению жиров. Полезны следующие напитки:

вода;
несладкий кофе;
имбирный напиток;
лимонная вода;
несладкий зеленый чай.

Вода

Эта жидкость не содержит калорий, поэтому пить ее можно в неограниченном количестве. Кроме того, чистая вода способствует ускорению обменных процессов и необходима для нормальной жизнедеятельности организма. Насыщение наступает после выпитых на пустой желудок пары стаканов воды. Еще активнее жиры начинают сжигаться и быстрее происходит похудение, если выпить теплую воду с добавлением только что отжатого сока лимона.

В этом фрукте содержится очень много витаминов, микроэлементов, пектин и каротин, и, кроме этого, он снижает уровень сахара в крови, помогает выводить токсины и притупляет голод. Благодаря лимону печень начинает интенсивнее перерабатывать жиры.

Имбирный напиток

Похудение без диеты в домашних условиях возможно при употреблении чая из имбиря . Мгновенного эффекта от него ждать не приходится, но такой способ похудения считается безопасным, в отличие от разнообразных таблеток.

Уникальное свойство имбирного корня заключается в том, что он хорошо подавляет голод и регулярное употребление его помогает соблюсти ограничение в питании. Кроме этого, содержащееся в нем эфирное масло помогает нормализовать обмен веществ и приводит организм в тонус. Имбирный напиток лучше всего пить по утрам вместо кофе.

Рецепт чая из имбиря для похудения довольно прост: корень растения следует держать на водяной бане 15 минут , после чего измельчают, заливают кипятком и процеживают. Когда напиток немного остынет, в него для вкуса добавляют сок лимона и мед. Выпивать следует перед едой.

Кофе и зеленый чай для похудения

Эффективно похудеть в домашних условиях помогает кофе. Он не содержит калорий, но выполняет много полезных функций:

наполняет тело энергией;
придает силы;
улучшает кровообращение;
активизирует метаболизм;
притупляет голод.

Благодаря таким свойствам этого напитка, вполне реально похудеть без соблюдения строгой диеты . Но нельзя слишком много его употреблять, так как можно легко навредить нервной и сердечно-сосудистой системе.

Очень полезен и зеленый чай. Содержащиеся в нем антиоксиданты хорошо борются с бессонницей и улучшают обменные процессы. Необходимо пить каждый день по 2 – 3 стакана крупнолистового зеленого чая, лучше всего без сахара. Это ускоряет расщепление жира и улучшает цвет лица.

Эффективные упражнения для похудения

Чтобы сбросить лишний вес в домашних условиях, необходимо выполнять специальные упражнения , сочетая их с правильным питанием. С помощью такого комплексного подхода реально похудеть на несколько килограмм за одну-две недели.

После выполнения упражнений хорошо принять ванну с содой . Она улучшает пищеварение, из-за чего вес начинает уходить быстрее. Чтобы приготовить такую ванну, следует 500 г морской соли и 300 г соды развести в воде, имеющей температуру 38 градусов. Принимать ее следует по 30 минут перед сном. Это помогает не только похудеть, но и избавиться от целлюлита. Но следует помнить, что такая ванна запрещена при варикозном расширении вен, женских заболеваниях, а также проблемах с сердцем и сосудами.

Таким образом, похудение без диет в домашних условиях – вполне реальная мечта. Важно придерживаться правильного питания и выполнять специальные упражнения. При сочетании таких способов можно избавиться от ненавистных килограммов за довольно короткое время. Главное – это не лениться, прислушиваться к советам, и тогда результат не заставит себя ждать.

Полные люди часто едят всего 2 раза в сутки, и искренне не понимают, почему вес не двигается. Некоторые при таком образе жизни даже набирают вес, особенно если второй, последний прием пищи приходится на вечер. Давайте рассмотрим в чем ошибка.

Почему есть редко вредно?

Секрет кроется в том, что привычка кушать редко, но много, заставляет вас набирать больше калорий, чем вы бы набрали за несколько более частых перекусов, когда удается поддерживать постоянно ощущение сытости в организме.

Известно, что чувство голода напрямую зависит от уровня в крови сахара. Если вы едите редко, сахар в крови падает, вы чувствуете недомогание, упадок сил и, как только появляется возможность, набрасываетесь на еду, чтобы утолить голод, да к тому же кушаете достаточно быстро. Так как чувство насыщения появляется только через 15-20 минут после начала еды, вы съедаете гораздо больше положенного, так как заглатываете куски.

Худеющим необходимо в течение дня стараться поддерживать на одном уровне сахар в крови, не допускать сильного голода, когда сосет под ложечкой. Скорость обмена веществ замедляется уже через 4-6 часов после приема пищи. Именно поэтому при похудении важно принимать пищу часто и маленькими порциями, не меньше 4-6 раз в день. А также хорошо было бы считать калории при похудении, чтобы не переедать. Пищу необходимо тщательно пережевывать, стараясь есть медленно, это важно для того, чтобы в вас до наступления чувства сытости влезло еды как можно меньше.

Что лучше 3 или 7 приёмов пищи?

А какой режим питания соответствует вашему образу жизни? Вы питаетесь редко и основательно, либо чуть-чуть, но часто?

Если вы стремитесь похудеть и знакомы с известные диетами, то, наверное, знаете, что многие из них рассчитаны на трехразовое питание. Американские диетологи провели эксперимент: предложили тем, кто хочет похудеть, схему семиразового питания. При этом порции сделали очень маленькими. Этим способом питаются дикие животные, которые, кстати, совсем не страдают от лишнего веса.

Безусловно, кушать весь день и худеть при этом - мечта любой девушки. Но насколько это действенно в действительности? Ниже мы предлагаем вам сравнить плюсы и минусы 2 моделей питания: питание 7 раз в день и питание 3 раза в день.

Питание пять-семь раз в день

Безусловно, есть часто и понемногу - это хорошо. Таким образом вы поддерживаете уровень сахара в крови и не переедаете от голода.

Положительные стороны:

при таком частом питании повышается работоспособность. Ваш организм постоянно подпитывается энергетически за счет 5-7 приемов пищи в день. Итог этого - бодрость, активность и высокая работоспособность;
при семиразовом питании не мучают приступы голода. Такой регулярный прием пищи в течение дня с небольшим временным интервалом способствует поддержанию в норме уровня сахара в крови. В результате ощущения голода нет и съесть за один раз много у вас не получится. Данный принцип помогает похудеть, если в качестве перекуса есть яблоки. Так можно выработать в своем организме равнодушие к сладкому;
улучшается обмен веществ. Это происходит, так как органы пищеварения работают постоянно. В результате этого калорий сжигается гораздо больше.

Отрицательные стороны:

временные рамки. Порой трудно соблюдать такой режим питания, не каждому человеку удается кушать каждые два часа;
жиры сжигаются медленнее. Из-за того, что постоянно в крови повышено содержание инсулина, процесс сжигания жира в клетках становится медленнее либо вовсе практически останавливается;
можно переесть, если желудок растянут.

Питание три-четыре раза в день

Вы не голодаете больше 3-4 часов, пища поступает равномерно, нет переедания. Это плюсы, а что с минусами?

Положительные стороны:

быстро сжигаются жиры. Инсулин не вырабатывается в тот момент, когда переварилась пища. Отсутствие в крови инсулина приводит к тому, что не откладывается жир, организм начинает сжигать накопленные ранее жировые отложения;
хороший контроль пищи. При трехразовом питании просто контролировать количество калорий, съедаемых за день;
голод «по часам». Организм привыкает к определенному расписанию, именно поэтому голод возникает каждый день в одно и то же определенное время.

Отрицательные стороны:

если не есть около 4 часов, то мучают приступы голода. Можно иногда захотеть покушать раньше положенного времени. Это происходит из-за того, что при переваривании пищи тратится большое количество инсулина, поэтому падает его уровень в крови;
усваиваются хуже питательные вещества. В случае, когда организм с пищей получает много питательных и полезных веществ сразу, часто он не может их использовать наилучшим образом.

Подведем итог

Трех-, четырехразовая модель питания подойдет тем, кто не способен контролировать объем съеденной за один раз порции и не может есть каждые 2 часа. Пяти-, семиразовую модель питания можно смело рекомендовать людям, у которых активный образ жизни, которые занимаются спортом. Для тех, кто хочет постоянно есть, также можно попробовать так худеть.

При любой модели питания важно помнить, что ваш рацион должен быть сбалансированным. Необходимо питаться часто, не переедая. Часто употреблять в пищу овощи, растительные масла в умеренных количествах, белок и медленные углеводы, выпивать не менее 2 литров воды за день и не голодать больше 3 часов подряд, чтобы ваш уровень сахара в крови не поднимался сильно, вызывая желания съесть быстрые углеводы. Для похудения намного важнее не превышать свою калорийность, а уж 4 или 7 раз кушать в день - решать вам!

Многих людей интересует вопрос — что не есть, чтобы похудеть . Ведь несложно убрать из рациона питания вредные продукты и заменить их полезными, тем самым добиться значительных результатов в похудении. В этой статье рассмотрим те продукты, которые способствуют набору веса и соответственно мешают его снижению.

Алкоголь . Помимо высокой калорийности, напитки, содержащие этиловый спирт, как правило, увеличивают аппетит, провоцируют переедание и губительно действуют на организм. Откажитесь от алкоголя или сведите его потребление к минимуму.

Газированные сладкие напитки . Являются поставщиком ненужных калорий, так как имеют достаточно высокую калорийность, но при этом не обеспечивают чувство сытости. А также во многих газированных напитках, содержатся вещества, которые действуют на организм в целом не лучшим образом. Это красители, консерванты и прочие добавки.

Производственные майонезосодержащие соусы . производственный помимо высокой калорийности имеет в своем составе много добавок – консервантов, стабилизаторов, эмульгаторов. Причем, чем ниже калорийность майонеза (так называемый легкий), тем выше его вред. Так как в этом майонезе больше искусственных добавок. Если вы не хотите полностью отказаться от употребления майонеза, то готовьте его сами. Майонез домашний не столь вреден для фигуры в ограниченном количестве.

Жареная пища. Жирная пища. Во первых время жарки продуктов сильно увеличивается калорийность блюда. Во вторых при обжаривании образуются трансгенные жиры, которые с «удовольствием» оседают на фигуре и вредят организму в целом.

Е 621 . Продукты, содержащие искусственную пищевую добавку (Е621) провоцируют не только аппетит и способствуют перееданию, но и вызывают привыкание. Действие Е 621 на организм губительно, так как употребление в больших количествах этой добавки способно привести не только к набору лишнего веса но и к другим серьезным заболеваниям. Больше всего этой добавки содержится в полуфабрикатах (пельмени, вареники, котлеты), различных специях (наборы для приготовления блюд), кондитерских изделиях (конфеты, торты, пирожные).

Колбасная продукция. Чаще всего колбасная продукция весьма калорийна за счет высокого содержания жира в своем составе. При этом употребление колбасных изделий не обеспечивает длительного насыщения, так как в ее составе мало белка. Присутствие дополнительных добавок, таких как различные красители, стабилизаторы, пищевые добавки делают колбасные изделия еще менее полезными для организма.

Мучное и сладкое. Мучные и сладкие продукты имеют высокую калорийность, но при этом не дают длительного насыщения, что приводит к употреблению большого количества ненужных калорий. Мучное и сладкое можно оставить в рационе, но только в качестве десерта (после основного приема пищи) и в небольшом количестве.

Подведем итог: ответом на вопрос — что не есть, чтобы похудеть является — алкоголь, газированные сладкие напитки, производственные майонезосодержащие соусы, жареная пища, глутамат натрия, колбасная продукция, мучное и сладкое. Если у вас возник вопрос, что же можно и нужно кушать, то прочтите